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破解保健品迷思!專家教你重塑健康識能與建立營養新思維

破解保健品迷思!專家教你重塑健康識能與建立營養新思維
智慧病人領袖學院十週年論壇以「健康食品監管與精準營養」為題,邀集醫藥與營養專家及病友團體共同探討癌友自我照護。領袖學院院長暨輔仁大學數據科學中心執行長蒲若芳提醒,保健食品並非「吃越多越好」,過量或與藥物交互作用恐削弱療效甚至帶來風險。她呼籲民眾認清「小綠人」標章,避免誇大宣稱誤導,並強調跨界合作守護國民健康。和信治癌中心醫院藥學處姜紹青主任則提出「四大藥食衝突」警示,指出抗凝血劑、免疫抑制劑、降血脂藥及癌症標靶藥物若與特定保健品或食物併用,可能導致出血、藥效失效或毒性升高。
在營養照護方面,輔仁大學吳文勉博士指出,約有兩至四成癌症患者死於營養不良與惡病質,並提出「246」口訣:六個月內體重減少 2 4 公斤需提高警覺。他建議病友補充足量優質蛋白質、調整用餐順序、注意吞嚥安全,並透過居家訓練維持肌肉功能。吳博士強調「與其瓶瓶罐罐,不如生活習慣」,近四成癌症可透過戒菸、均衡飲食、規律運動、充足睡眠與壓力調節來預防。蒲若芳院長則展望未來,希望能串聯醫師、藥師與營養師,打造完整照護生態圈,推動病友從被動接受照護轉型為能與專業團隊對話的「病人專家」。

資料來源:健康醫療網